Descripción
Fabada asturiana
La fabada asturiana es una legumbre de gran tamaño, piel fina y textura suave y cremosa una vez cocinada. Es el ingrediente tradicional para preparar uno de los platos más conocidos de la gastronomía asturiana.
Ideal para utilizar en fabada asturiana, guisos, potajes y platos de cuchara. Combina especialmente bien con carnes y embutidos.
🌿 Sabor: suave, delicado y ligeramente terroso.
🍽️ Ideal para: fabada asturiana, guisos, potajes y platos de cuchara.
🌿 Formato: venta a granel.
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