Alcaparras
La alcaparra, es una planta arbustiva originaria de la región mediterránea. Conocida por sus capullos comestibles, las alcaparras normalmente se consumen encurtidas. Combina lo salado, lo ácido y lo herbáceo, perfecto para ensaladas, salsas, pastas y platos de pescado.
Descripción
Alcaparras
Las alcaparras son uno de los grandes clásicos de la tradición gastronómica mediterránea. Se trata de los capullos de la alcaparrera, recolectados antes de abrirse y conservados en un delicioso encurtido.
Su característico sabor combina notas saladas, ácidas y ligeramente herbáceas, aportando un toque intenso y refrescante a cada bocado.
Perfectas para acompañar ensaladas, pescados, salsas, pastas y aperitivos, son ese pequeño ingrediente capaz de darle un toque especial a cualquier plato.
Pequeñas en tamaño, grandes en sabor.
SIN GLUTEN / SIN LACTOSA / 100% VEGETAL
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